Brigadeiro de Caneca
O brigadeiro cremoso que você faz na caneca em minutos, com só 3 ingredientes e sem açúcar.
- Porções: 2 (1 caneca pequena ~70 g)
- Preparo: 3 min
- Forno / Fogão: 4 min (fogão)
- Tempo total: 7 min
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- creme de leite — 1/2 xícara (120 g)
- cacau em pó 100% — 3 colheres de sopa (18 g)
- adoçante culinário (ex.: eritritol) em pó — 3 colheres de sopa (36 g)
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, misture o creme de leite, o cacau em pó e o adoçante em pó até dissolver bem.
- Leve ao fogo baixo mexendo sem parar por 3 a 4 minutos, até engrossar e começar a desgrudar do fundo.
- Retire do fogo e mexa mais alguns segundos, pois o creme firma um pouco ao esfriar.
- Distribua em duas canecas pequenas e sirva morno, com colher.
Dica
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Armazenamento
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Alergênicos: Leite e derivados.