Mousse de Chocolate Low Carb

Uma mousse aerada e intensa de chocolate que fica pronta rápido e agrada a todos.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate 70% picado em banho-maria ou micro-ondas em intervalos curtos e deixe amornar.
  2. Bata o creme de leite fresco gelado com o adoçante até ponto de chantilly firme.
  3. Peneire o cacau em pó sobre o chantilly e adicione a essência de baunilha. Misture delicadamente.
  4. Incorpore o chocolate derretido morno ao creme, mexendo de baixo para cima para manter a mousse aerada.
  5. Distribua em 4 taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
  6. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate 70% por cima.

Dica

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Armazenamento

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Alergênicos: Leite (laticínios). Pode conter traços de soja no chocolate.

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